En STOR latte eller två lagom. :-)
Ett ägg
1-2msk smakfri kokosolja
3dl Hett Starkt kaffe
0,5 tsk kardemumma
1tsk kanel
0,5krm vaniljpulver
Optimalt är att ha en hög smal stavmixerkanna.
Mixa ägg, kryddor och kokosolja. Häll i lite kaffe och mixa så oljan smälter och ägget blir upplöst. Häll på resen av kaffet och mixa, jobba i lite luft. Då blir det mer skum :-)
Vill man att det ska gå ännu snabbare kan man ta snabbkaffepulver efter första mixen med hett vatten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar