Super enkelt recept där matberedaren gör jobbet:-) Perfekt att ha dessa små bitar i frysen när man får väntat eller oväntat besök till kaffet.
Recept
200gr riven kokos
2msk kokosolja
0,5dl raw kakao
2krm vaniljpulver
Ca 0,5dl mandelflarn
En nypa havssalt
Häll ner kokosflingor i en matberedare med knivarna och kör. Länge........ Man kan behöva peta ner på kanterna. Den ska bli slät. Eftersom den blir lite varm av motorn så behöver man inte smälta kokosoljan innan.
Ha i kokosoljan, vaniljpulver och kakao. Kör lite till.
Blanda i mandel och salt. Häll i en klädd form ca 15*15
Ställ in i kylskåp tills det stelnat en aning. Skär bitar och förvara i frysen. :-)
Varför inte smaksätta med rivet apelsinskal, chili, mynta eller ?
Inspiration från bloggen undervårttaks kokossmör. :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar