Jag tycker väldigt mycket om glögg och första advent så brukar det vara glöggpremiär. I år skippar jag den köpta med väldigt mycket tillsatt socker och gör en egen av nästan helt osockrad juice, frukt och bär.
Recept
1 liter Kiviks Granatäppeljuice
1 förp tranbär koncentrat
5dl egengjord äppeljuice
5 torkade katrinplommon
1 kanelstång
2 pomeranskal
2tsk kardemummakärnor
5 hela nejlikor
1bit färsk ingefära, riven
Vaniljpulver
2dl lingon
1dl blåbär
Detta pressades också i
2 clementiner
1/2 grapefrukt
1 apelsin
Värm i kastrull, men låt det inte koka. Låt sjuda och ta smak ordentligt av alla ingredienser ca 15-20min. Sila av och häll i flaska.
Nu blir det glöggmys :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar