Sötpotatisplättar

Nu äntligen har jag testat att göra plättar på sötpotatis. Mycket gott och enkelt!!! Servera gärna med bacon och rårördalingon med lite honung. 

Recept till ca 8st

200gr kokt sötpotatis eller ugnsrostad(från gårdagens middag :-)) 

4ägg

Salt 

Mixa allt till en slät smet. Stek plättarna i kokosolja på medelvärme. 

Klart! 

Detta kanske du inte visste. Men sötpotatis är ingen potatis utan en knöl som blir på roten av en ört :-) 

Muffins i flera former:-)

Tänka sig! Jag har nu gjort muffins för första gången som är utan spannmål, mejerier och vitt socker. 

Jag tog helt enkelt ett traditionellt sockerkaksrecept och bytte ut ingredienserna. Mängd och beskrivning är typ samma som orginal. :-) 

Så simpelt och resultatet blev så saftigt och gott! Bättre än originalet! 

Recept till 10st

3ägg

2-3 msk honung

2dl mandelmjöl 

0,75dl kokosmjöl 

50gr kokosolja

1dl kokosmjölk( santa Maria extra creamy) man kan säkert byta ut till mandelmjölk också. Eller annan nötmjölk

2tsk bakpulver

1krm vaniljpulver

Nypa salt

Smaksättning: rivet citron eller apelsinskal, 0,5tsk kardemumma, 0,5tsk kanel eller 2msk raw kakao. Blåbär hallon. Låt fantasin flöda:-) 

Vispa ägg och honung pösigt. 

Blanda dom torra ingredienserna. Smält kokosoljan och häll i kokosmjölken i oljan. Häll sedan i olja/mjölk i äggen och blanda. Vänd sedan ner mjölblandningen.  Häll ut i muffinsformar. 

Grädda i 175grader i 8-10 min för små. Och 19-25 för lite större. Känn med sticka. 

Vill man göra i sockerkaksform så "bröa" formen med kokosolja och kokosflingor. Grädda i nedre delen av ugnen i 30-40 min. 

Tips på servering. 

Nedan till vänster: Citronmuffin med lemoncurdfyllning. Jag delade muffinsen och lade i lite curd. Toppade med kokosgrädde med hallonjuice. 

Ovan till höger: Citronmuffin med lemoncurd och vaniljkräm. Skär ett lock och använd en pepparkaksform för att stansa ut locket. Toppa med passionsfrukt och kokoschips. 

Rosa Drömtårta

Årets födelsedagstårta blev en rosa dröm med smak av lime, hallon, lemoncurd och kokos. 

Tårtbotten:

2 äggvitor+ 2 ägg

2-3msk honung

1,5dl mandelmjöl 

0,5dl kokosmjöl

0,5dl kokos 

1msk fiberhusk 

2tsk bakpulver 

1krm vaniljpulver 

Rivet limeskal från en halv lime och lite saft. 

Fyllning:

2dl frysta Hallon

1/2 Banan

Vaniljessens eller pulver efter smak 

Lemoncurd

Frosting:

1,5dl kokosgrädde 

Rivet limeskal från en halv lime

1msk Hallonjuice(från dom tinade hallonen)

Droppar röd karamellfärg(valfritt) 

Kokoschips 

Vispa ägg, lime och honung poröst. Blanda alla torra ingredienser och vänd sedan ner i äggen. 

Häll ner i en liten springform. 

Grädda i 175grader i ca 35-40min. Prova med sticka. 

Under tiden så vispa kokosgrädde, lime, juice och färg poröst. 

Ställ kallt i kylskåp. 

När kakan svalnat skär botten i tre delar. Fördel om man har en lång och vass brödkniv. 

Nedersta lagret så mosade jag banan och hallon med vanilj. 

Andra lagret blev täckt med lemoncurd. Sedan på med locket. 

Gardera sedan tårtan med frostingen och kokoschips. Hade även några små chiafrön på. Eller varför inte använda färska bär efter säsong, jordgubbar till midsommar tex. :-) 

Tips! Förbered tårtan och kokosgrädde dagen innan så den hinner safta till sig och gardera den aktuella dagen :-) 

Vacker som en dröm:-) 

Lyxig Lemoncurd

Ljuvligt god lemoncurd blev detta. Från undervarttak.se. 

Enkelt att göra och perfekt till tårtfyllningen eller dessertkexen.  

Till ca 4dl färdig curd. 

3ägg

3-4msk honung 

Rivet skal från en citron

120ml citronsaft

6msk kokosolja 

Knäck äggen i en kastrull tillsammans med resterande ingredienser. 

Sätt på plattan på medeltemperatur och rör hela tiden med visp längst bottnen. 

Kokosoljan skall smälta och det ska börja komma upp små bubblor efter en stund, curden kommer då att tjockna lite. Dra då av från plattan och forstätt röra. Sila sedan curden. Häll på burk och ställ kallt en natt innan den används. 

Min kommer användas del på lyxigt valnötsbröd och som mellanlägg i en kommande tårta ;-) 

Tips! Varför inte göra curd på grapefrukt? 

Mandel och frökex

Provade att göra ett lite dessertigare kex. Som man kan ha antingen till nötsmör, "marmelad" eller getost i mitt fall 

Utgick från fröknäcket men adderade mandelmjöl, kanel och kardemumma. 

Recept 

1dl skalade sesamfrön

0,5dl krossade linfrön

0,5dl hela linfrön

0,5dl solroskärnor(valfritt) 

1dl mandelmjöl

1,5msk fiberhusk 

0,5tsk salt

0,5tsk kanel och kardemumma 

0,5dl olja 

2,5dl kokhett vatten

Häll alla torra ingredienser i en bunke och blanda. Häll i olja och vatten och blanda. 

Lika som fröknäcke så placera degen mellan två bakplåtspapper och pressa ut över plåten. 

Grädda i 40-50 min i 150grader. 

Skär bitar när det fortfarande är varmt och lyft över bakplåtspappret till gallret i ugnen och låt torka i den avstängda ugnen på eftervärme. 

Till dessa kex. Gjorde jag ett nötsmör av cashew, mandel och solros. Kakao och rapsolja och salt. Gott gott! :-)

Mixa inte för länge för då kan de skära sig. :-( som de på bilden :-) 

Mango och chokladtårta

Helt underbart god tårta!! Tårtan kräver lite planering eftersom cashewnötterna skall läggas i blöt 5timmar innan, eller dagen innan. men den är värd sin väntan :-)

Botten ( kan med fördel förberedas dagen innan, underlättar verkligen)

15st dadlar

1dl riven kokos

2dl valfritt nötmjöl. Mandel, paran, valnöt 

5msk raw kakao

1-2msk honung

1tsk bakpulver

1krm vaniljpulver

En nypa salt

Rivet apelsinskal

0,5dl smält kokosolja

2ägg

Mixa dadlar, kokos och kokosolja så slätt det går. Tillsätt sedan övriga ingredienser utom ägg. Mixa tills det blir en jämn tjock smet. Tillsätt då ägg. Mixa. Pensla eller gnid en springform med kokosolja. Häll i smeten och jämna till.

Grädda i 175 grader i 8-10min beroende på springformens storlek (24cm). Jag hade en liten(ca20cm) och hade den nog  inne i 10-15min. Ytan skall bli torr. Låt svalna och stå i kyl en timma innan fyllningen som då är nygjord läggs på.

 

Vänta 1 h innan fyllningen görs.

 

Fyllning

3,5dl cashewnötter. Blötlagda innan, minst 5 timmar eller dagen innan. 

95gr kokosolja smält. 

Rivet skal från en citron, lime och ev saft. 

1 passionsfrukt

3.5dl färsk eller tinad mango 

1 msk honung(valfritt)

1/2tsk vaniljpulver. 

lite gul karamellfärg(valfritt)

 

Mixa alla ingredienser utom fruktköttet och färgen. Mixa tills det blir en jämn smet. Mixa sedan med frukten och färgen tills det blir en jämn smet igen.

 

När bottnen är kall så hälls fyllningen på. ställ i kyl 1h innan servering. Jag brukar alltid ställa den i frysen så den stelnar helt. Då tycker jag kanterna blir finare när den tinat och man ska skära. 

Kakan kan med fördel frysas, kom ihåg att ta fram ca 40-50 min innan servering.

Servera med passionsfrukt på. Sagolikt god!!!! 

 

Se även mitt recept på "Falsk Cheesecake" då med hallon eller saffran. Se under //Dessert

 

 

Fröknäcke

Äntligen lägger jag upp receptet på fröknäcke. Bättre sent än aldrig:-) 

Recept till 2plåtar

2dl solroskärnor 

2dl skalade sesamfrön

1dl linfrö hela

1dl linfrö krossad

0,75dl pumpakärnor

2msk fiberhusk 

1dl kallpressad rapsolja

4dl kokhett vatten 

1,5tsk Himalayasalt eller havssalt

Kryddor man kan använda örtsalt, kummin, fänkål, brödkryddor. Kanel och kardemumma för en mer dessertig smak. 

Blanda alla torra ingredienser. Rör sedan ner olja och vatten. Blanda väl. Det kommer bli en fast slemmig frödeg efter några sekunder tack vare fiberhusken. 

Dela degen i två och klicka ut på bakplåtspappersklädda plåtar. Lägg nu ett annat bakplåtspapper på och tryck ut degen så jämt som möjligt över hela plåten. 

Grädda i 150 grader i 50-60 min. Byt plats på plåtarna efter halva tiden. 

Skär rutor i lämplig storlek eller bryt när det svalnat. 

Perfekt till snack och dippa eller som bröd med gott pålägg. 

Silltårta :-)

Silltårta är för mig ett måste på Påsk. Men nu med egenbakad kavring som gjorde botten gluten, spannmål och mejerifri. Se recept Bröd. Tårtfyllningen är också utan mejerifri. Så här gjorde jag 

Recept

200gr kavring som fått lufta sig och bli lite torr

75 gr kokosolja

Fyllning

1 burk matjesill

1-2 ansjovisfileer 

1/2 rödlök

1dl av det vita fasta från kokosmjölken. 

3dl äggmjölk se recept under Ägg eller Dryck ( men ha i 2 ägg istället för 1 till mängden vatten i receptet)

4st gelantinblad 

1msk spad från matjesillen( valfritt) 

Salt

Svartpeppar

Smält kokosoljan. Mixa brödet i matberedare och häll i kokosoljan. Tryck ut i en springform 24cm. Ställ svalt. 

Lägg gelatinet i kallt vatten.  Hacka rödlök och sill fint. Använd stavmixer och Mixa äggmjölken med ansjovis och spad. Tillsätt sedan kokosmjölken och mixa. Blanda i sill och lök. Krydda och smaka av. 

Efter 5 min krama ur gelatinet och smält i kastrull och rör i blandningen. Häll sedan i springformen och låt stå kallt minst 4 timmar. Vid servering  dekorera med klippt gräslök och rädisor. Pssst....... Tårtan blir godare ju fler dagar den får stå :-) 

Hovmästarsås till laxen

När det väl är högtider så kan jag känna att jag släpper tyglarna lite. Under påsk så är det sill och gravad lax som blir undantagen, eftersom det är socker i lagen och i gravningen. Men jag väger att det samtidigt är så bra med omega -3 så att det nån gång per år känns okej :-) 

Till laxen brukade alltid vi äta gravlaxsås/hovmästarsås. Men i år skulle jag göra den själv för att hålla ner mängden vitt socker i hela måltiden. 

Busenkel sås att göra och supergod:-) 

Recept till 2,5-3dl

1msk honung(valfritt) 

1,5msk rödvinsvinäger 

3msk grovkornig senap som skall vara söt/stark. Min var hemmagjord med honung. 

1krm salt

1krm finmalen svartpeppar

Lite Cayenne 

Ca 1,5-2dl rapsolja eller väldigt mild olivolja

1dl hackad dill

Använd gärna elvisp. Vispa ihop allt utom oljan och dill i en bunke. Vispa sedan under tiden du häller oljan i en fin stråle. Blanda i dillen. 

Servera till gravad eller rökt fisk. :-) 

4 färger av morotschips

Superenkla, goda och krispiga chips. 

Morötter i olika färger. Använd potatisskalaren och gör långa strimlor. 

Lägg tätt på bakplåtspapper. 

Krydda. Salt, peppar och Cayenne hade jag. 

50grader i 7-8timmar i ugnen. 

Klart! 

Ps. Jag brukar göra två plåtar när man ändå är i farten. Man kan säker göra fler. 

Aprikos godis

Perfekta söta aprikos-lime-kokos bitar till påskägget :-) 

12st torkade aprikoser

1dl riven kokos

1krm vaniljpulver

1msk goijibär 

Saft från 1lime

0,5-1dl mandelmjöl

0,5 dl kokosolja 

Mixa allt utom goijibären. Tillsätt dessa på sluten när du tycker att det är en lagom fast, kletig massa. Önskas den mer lätt hanterlig så addera mer mandelmjöl. 

 Vill man kan man rulla små bollar eller göra det enkelt och platta mellan ett dubbelvikt bakplåts papper ställa i frysen snabbt och skära fyrkanter som sedan vänds i kokos. 

Frågor på de? ;-) 

Kavring

Kavring är ett populärt bröd till Påsk och Midsommar. Fänkål och kummin är kryddorna som gör dess speciella smak. 

Mitt recept är utan gluten, spannmål och mejerier. 

Recept 

4ägg+1äggvita

1msk honung(valfritt)

2dl kokosmjöl

1dl nyponskalmjöl 

1,5dl parannöt- valnöt eller mandelmjöl

1,5msk fiber husk

2tsk äppelcidervinäger 

2tsk bakpulver

2,5dl vatten

1,5tsk salt

1tsk hel kummin

1tsk hel fänkål

1tsk brödkryddor

Koka upp vatten, mortla kryddor och häll på vattnet och äpoelciderinägern. Låt stå och svalna. 

Vispa ägg och honung poröst. 

Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggen. 

Häll i vatten, kryddor och blanda väl. Låt stå 10 min

Häll i en bakplåtspappersklädd brödform. 

Platta till med fuktiga händer. Pensla med starkt kaffe

Grädda i 60min i 175grader. 

Kavring är dessutom botten till min goda silltårta som är ett måste på påsk och midsommar. :-) 

Försvinnande goda Biskvier på mitt vis såklart.

Mitt absoluta favoritfika var biskvier. Jag har under årens lopp ätit hemskt många av denna lilla goda kaka. Men sen ett år tillbaka så va det slut på detta eftersom dom innehåller väldigt mycket socker och komjölksmejerier. Jag har länge funderat hur jag skulle experimentera fram ett alternativ.
Nu har jag äntligen testat en första gång och resultatet blev lyckat!

Recept på en höft( beror lite på hur många man vill göra)
Botten:
Mandelmjöl ca 1-1,5dl
Honung ca 1msk
vaniljpulver 1krm
lite ekologiskt rivet citronskal
1 äggvita
lite vatten ca 1 msk

Rör ihop allt till en någorlunda fast smet. spritsa, klicka eller rulla bollar som du trycker ut sedan på plåten. Grädda ca 10min i 175grader eller tills dom får fin färg.

Fyllning:
2 hårt vispade äggvitor
vaniljpulver
1msk smält 85% choklad, brukar ta Lindt, (eftersom det är rårörsocker i den)
2gelantinblad
1/2 dl pressad apelsinsaft

Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 10min.
Värm under tiden apelinsaften i en kastrull( smälte chokladen samtidigt i den varma ångan)
lägg i det mjuka gelatinbladet rör runt och rör även ner choklad och vaniljpulver.
låt svalna något

Under tiden vispas äggvitorna med lite salt kraftigt så det blir vitt och fast, fortsätt och vispa när du häller i apelsin/chokladsmeten. vispa länge. Ställ i kylen tills den har satt sig. Skeda upp i spritspåse och spritsa kakbottnarna.
ställ kallt i kyl eller frys en stund.

Smält choklad under tiden med lite kokosolja. Låt svalna något. Sen är det bara att doppa.

Voila! Biskvier på mitt vis. :-) och fler kommer det att bli.

Nästa gång skall jag använda äggula istället för gelatin och kanske göra pepparmintsmak på fyllningen.......

Mmmmmm.......mera Pumpa :-)

Jag har verkligen fått upp ögonen för nåt nytt! Pumpa, pumpa ,pumpa och åter pumpa. Jag fortsätter mitt tema med den mångsidiga pumpan. Dock i detta fall i form av en liten dessertpaj med ljuvlig smak av pepparkaka.

Recept till ca 12 personer

Botten
125gr smält kokosolja
0,5tsk salt
1msk vatten
2msk nyponskalmjöl
1.5dl mandelmjöl
1dl mixade blandade nötter. Paranötter, valnötter

1tsk fiberhusk

Sätt ugnen på 200 grader
Jag mixade nötterna i matberedaren, sen rörde jag ner resterande ingredienser. Tryckt ut degen i en springform(24cm). Tips: Bakplåtspapper i botten. Jag brukar ta ugnsfolie och lägga på insidan av kanten så att det inte sjunker när den förgräddas. Ställ i frysen i 10min.
Förgrädda i 10min, nagga botten med en gaffel.

Fyllning
250gr finriven pumpa (butternut använde jag)
300gr extra creamy kokosmjölk
0,5dl kokossocker
1krm vaniljpulver
1msk pepparkakskryddor
3ägg
1msk siktat kokosmjöl

Rör ihop fyllningens ingredienser.
Sänk ugnsvärmen till 150grader när förgräddningen är klar. Häll i fyllningen och grädda i 40min. Efter halva tiden så kan man hälla på nötter av valfritt slag. Mandel eller Pecannötter kanske.

Servera med vispad kokosgrädde eller bara som den är. Perfekt att ha färdiga pajbitar i frysen vid oväntat besök ;-)

Smaklig paj :-)

Rotmos i ny tappning

Ja idag kom jag på en ny variant av rotmos. Det bästa med denna variant är att du slipper skala massa potatis:-) 

Recept ( efter tycke och smak) 

Kålrot

Rotselleri

Morot

Vitkål( ersätter potatisen) 

Salt 

Äggula

Jag hackade rotgrönsakerna smått och lät koka en stund. Sedan hackade jag vitkål ganska litet och la med i kastrullen. Vattnet skall knappt täcka, lägg på lock. Koka på medelvärme tills vitkålen och rotgrönsakerna är mjuka. Häll av lite vatten om det är för mycket. Ta stavmixern och mixa till mos. Krydda. Rör ner en äggula. 

Super gott! Snabbare att göra än vanligt rotmos. Hi hi ;-) 

Sås

2 ägg kokta i ca 2 min( skalade)

1-2 ansjovisfileer

0,5dl kallpressad rapsolja

Citron zest

Citronsaft

Salt

Persilja

Mixa alla ingredienser i en smal hög tillbringare till en trevlig konsistens. Klart! 

Valnötsbröd

Jag brukar alltid ha färdigskivat bröd i frysen. Enkelt att ta upp kvällen innan helgfrukost då en äggmacka smakar extra bra. Eller varför inte hemmagjord glutenfri bredbar leverpastej med krispig gurka. 

Sätt ugnen på 175grader. 

Recept till en brödform 

5 ägg+1äggvita 

2dl Vatten 

1dl Kokosmjöl

1dl mandelmjöl

0,5dl Nyponskalmjöl 

2dl Valnötsmjöl (mixade valnötter)(kan ersättas med mandelmjöl eller mixade solroskärnor) 

1msk Fiber husk

2msk Chiafrön

0,5dl solroskärnor 

2tsk Äppelcidervinäger 

2tsk bakpulver 

1,5tsk Salt

1-2tsk brödkryddor

Vispa ägg och vatten mycket fluffigt. Mixa valnötter och chiafrön tills det blir mjöl. Blanda alla torra ingredienser. Häll ner i äggsmeten, blanda ordentligt och häll upp i en bakplåtspappersklädd brödform. Sikta över lite bovetemjöl eller kokosmjöl och skär kryss. Så den blir extra fin. 

Grädda i ca 60 min  

Skiva upp när det svalnat. Perfekt att frysa in och ta upp när man är extra sugen på äggmacka eller leverpastejmacka. 

Leverplättar för alla!

Jag säger det igen. Lever är så nyttigt! 100gr/vecka är ett mål jag satt upp. Leverstuvning, stekt skivad eller i form av leverpastej. 

Jag testade något nytt. Att göra något annorlunda av levern, nämligen plättar! Lyckat blev de:-) 

Recept  2-3 portioner. 

225gr kycklinglever

0,5dl benbuljong från kyckling(valfritt) 

3ägg

0,5dll mandelmjöl 

Salt, mejram, peppar

Mixa allt i matberedare eller mixer till jämn smet. 

Smält kokosolja i stekpanna på ganska hög värme. 

Häll ut små plättar ca tre per gräddning om du har en stor stekpanna. Levern koagulerar ganska fort, så vänd när den nästan stelnat helt och grädda andra sidan tills den är klar. 

Servera med stekt bacon, lingon och/eller majjo. 

Eftersom det inte smakar så mycket "lever" så är detta lyckat att få barn att äta. Nyttiga fetter, mineraler, vitaminer och protein. :-) 

Egen yoghurt som blev Tzatziki.

I min kosthållning undviker jag komjölksmejerier men ibland kan jag sakna den lite syrliga smaken som bl.a. Finns i yoghurt eller gräddfil.

Sagt och gjort jag skulle testa att göra egen. 

Jag testade att göra två olika yoghurt. En gjord på mandel och en på kokosmjölk. 

Gör noga rent burkarna och häll sedan kokhett vatten i så bakterier dör. 

Yoghurt nr 1

Mandelmjöl

Vatten, kokosmjölk eller  mandelmjölk

Innehållet från en kapsel Probioplex från Helhetshälsan(mjölksyrabakterier) finns på apotea.se 

Mixa mjöl och vatten länge. Få massan så slät som möjligt. Ha sedan i mer vatten till önskad konsistens. 

Steg 2 på båda recepten. 

Rör sedan ner innehållet från en kapsel. Skruva på korken och ställ burken på en plats där det är 40grader. Antingen i ugnen med endast lampan påslagen. Låt stå i 8 timmar. Jag placerade mina på mitt el-element, höjde värmen och satte en ugnstermometer mellan burkarna så att jag såg att det blev rätt temperatur. :-) efter 8 timmar fick dom stå kvar på elementet men i en temperatur ca 24-26grader. Vad jag förstår så blir yoghurten syrligare ju längre den får stå. 

Yoghurt nr 2 

Kokosmjölk eller kokosgrädde ( endast det vita fasta) 

Innehållet från en kapsel Probioplex. 

( denna yoghurt blir lite sötare så med fördel kan man ha i lite vaniljpulver när den är klar) 

Tzatsiki

Jag testade att göra tzatsiki genom att blanda lite av vardera yoghurt

Riven/pressad vitlök 

Grovriven ekologisk gurka

Salt

Lökpulver

Super gott!!!! Tillsammans med currykryddad kyckling och sallad. 

God spis:-)

Cashewnötswienernougat....mmmmm...

Perfekt pralin som förvaras i frysen om man lyckas ha några kvar innan det kommer besök vill säga:-) 

Allt som ingår är:

Naturella cashewnötter

Kokosolja

Vaniljpulver 

Raw kakao

Honung

Valnötter

Havssalt

Lakritspulver(valfritt) 

Mixa nötter i matberedare tills det är alldeles slätt, tillsätt kokosolja. Mixa. Tillsätt vaniljpulver, kakao och lakritspulver efter tycke och smak. Mixa. 

Rör sedan ner valnötter och salt. 

Häll på bakplåtspapper. Vik ihop och tryck ut smeten. In i frysen en stund så den får stelna en aning. Hinner den bli för hård så låt den stå framme tills den blir skärbar och bitarna får snygg snittyta 

Förslag på smaksättning. 

Kaffe( mixa med snabbkaffe med nötter från början så de hinner smälta) 

Apelsinskal

Chili

Som sagt dessa var försvinnande goda!!!!! 

Ceasarsallad på kylskåpsrens.

Mycket smakrik, Snabb middag/lunch på kylskåpsrens.

 Kalkon, grönkål, cosmopolitansallad, gurka, rödlök, rostade solroskärnor och pumpakärnor och lätt stekta focacciakrutonger som jag hade i frysen. Se recept under Recept/Bröd

Dressing

1 ägg

1 ansjovisfile och lite spad( klippt)

1 vitlöksklyftor (klippt) 

1tsk dijonsenap

1msk citronsaft

1tsk vitvinsvinäger 

Salt och peppar

Mixa allt i hög smal kanna med stavmixer. 

Häll i olja och mixa tills önskad konsistens. Skall vara lite rinnig. 

Vänd runt sallad och dressing. Garnera med krutonger och frön/kärnor. 

Vill man kan man ju knapersteka lite bacon till. Eller välja kallrökt lax som man skär i kuber. Eller varför inte addera mer grönsaker och göra den helt vegetarisk och skippa ansjovisen. 

Smaklig spis:-)