Men idag provade jag att göra en typ salsa. Mycket bra resultat:-) denna serverades med en grillad lax på en bädd av bladspenat och stekta maskrosknoppar (gott med gratis mat:-))
I salsan hade jag:
200gr Rabarber
1/2 Rödlök
1 Pressad vitlök
3 Rädisor
1msk Sesamfrön
Pressad citronsaft
1tsk Sambal olek eller hackad chili
Salt och peppar
Persilja
3msk Valfri olja, jag hade valnötsolja
1 avocado( rör i på slutet så blir den inte så geggig) :-)
Finhacka alla ingredienser och rör samman med alla ingredienser. Ställ svalt i tio min.
Våga prova något nytt och annorlunda :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar