Super enkel efterrätt!
Jag har alltid uppskivad banan i frysen. Brukar köpa övermogna bananer på nedsatt pris. Bättre de än att dom slängs. Dom har åkt alldeles för långt för att kastas. Bananerna har jag till smoothies, bakning, glass eller flygande Jacob.
Recept
Grilla eller stek ananas. Peppra med lite svartpeppar är mitt tips.
Glass 2port
Ca 1 1/2 banan (frysta skivor)
Vaniljpulver
Nypa salt
2-3 msk kakao
Lite vatten eller kokosmjölk
Kör i liten stavmixer hackare eller matberedare. Servera glassen på en gång eller ställ i frys inom snar servering.
Servera med lite crema di balsamico och kokoschips. Eller varför inte hacka lite pistagenötter på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar